Catégorie : Cuisine

Aujourd'hui je vous propose une recette de galette des rois originale et simplissime avec des noisettes et du chocolat pour un rendu gourmand avec un goût légèrement praliné.

Aujourd'hui on fait du "pas léger du tout", du très gourmand mais très facile: une croziflette!

Aujourd'hui c'est une recette originale et très simple que je vous propose. Une soupe veloutée à base d'endives pour changer des endives braisées ou au jambon ! Le rendu est doux, pas du tout amer et bien gourmand !

Il fait froid, il fait moche, c'est la saison des soupes! Aujourd'hui je vous propose une soupe très gourmande à base de brocolis et de stilton, le fameux et délicieux fromage bleu anglais.

Aujourd'hui je vous propose une soupe toute douce et très simple à base de pâtisson!

Aujourd'hui on mange un peu d'exotisme avec ce tartare de thon aux fruits de la passion et au combava!

C'est encore un dessert que je vous propose cette semaine avec une recette de panna cotta au thé vert matcha. Un dessert facile à faire, pas trop bourratif ni trop sucré au bon goût de thé vert matcha!

Aujourd'hui on fait une recette simple mais originale puisqu'à base de perles du Japon, ces petites billes translucides de tapioca.

Les thés de la box , Teatime with geeks, se marient avec ces gâteaux à merveille, j'ai envie de vivre de thé et de Kawai. La box est aussi une bonne surprise, tout plein de variété de thé et de tisane que je ne connaissais même pas de nom .

Aujourd'hui on oublie que c'est pas la saison et on fait une excellente tarte à la rhubarbe avec cette recette testée et approuvée au mois de juin dernier!