Catégorie : Cuisine

# Vie de Gourmand

Ricotta vanillée aux agrumes

Aujourd'hui c'est un dessert tout léger mais original que je vous propose: un dessert à base de ricotta très simple à réaliser!

# Vidéo

Les onigiri DBZ x Comuneat

Il y a quelques semaines, on m'avait invité à cuisiner avec un chef sur le thème geek , j'ai eu la chance d'apprendre à faire des Onigiri. Et en plus là c'était DBZ ! Voilà la petite vidéo du moment c'était cool et rigolo !

# Vie de Gourmand

Accras de morue

Aujourd'hui on fait des accras de morue bien gourmands pour picorer entre amis!

# Vie de Gourmand

Gaspacho (sans poivron)

Aujourd'hui on fait une recette express! Un gaspacho sans poivron parfait pour agrémenter les apéritifs de l'été (qui va bien finir par arriver)!

# Vie de Gourmand

Amaretti

Aujourd'hui on fait des amaretti, des petits gâteaux italiens à base d'amande dont il existe autant de recettes que de familles. Ici c'est une version moelleuse que je vous propose avec une petite note citronnée.

# Vie de Gourmand

Les buns (pains à burgers)

Aujourd'hui on fait des buns, oui des petits pains pour faire de délicieux burgers entièrement faits maison comme les pros! Je vous préviens: c'est du boulot mais c'est une tuerie!

# Vie de Gourmand

Bagels

Aujourd'hui on fait de jolis et délicieux bagels avec des graines de pavot à garnir avec ce qu'on veut!

# Vie de Gourmand

Tartare de saumon à la pomme

Aujourd'hui je vous propose un tartare super rapide à réaliser. Un tartare de saumon sucré/salé avec de la pomme, des radis, de la coriandre...