Catégorie : Cuisine

# Vie de Gourmand

Recette du boeuf au Garam Masala avec du riz complet

C’est une recette assez personnelle que je vous partage, ma première ici. Avec le confinement, je ne sors plus tellement du coup, pour continuer ma vie d’esthèste gourmet et gourmand, j’ai décidé d’apprendre à faire à manger. Et un des plats qui me tenait à coeur c’est ce Boeuf Garam Masala. Garam Masala Je n’ai […]

# Vie de Gourmand

Croquettes crabe crevettes

Aujourd'hui on fait des croquettes au crabe et aux crevettes avec cette recette simple et très goûteuse. Ces croquettes sont parfaites pour agrémenter un apéritif ou à déguster en plat avec un peu de verdure pour se donner bonne conscience!

# Vie de Gourmand

Gratin de chou romanesco

Aujourd'hui on fait un gratin original avec du chou romanesco, des petits lardons, de la tomate et un peu de chèvre! Une recette gourmande mais simple à faire.

# Découverte

Les sweet bordeaux et les fromages

Les vins moelleux et liquoreux de Bordeaux tels que le Sauternes, on connait tous, ils ont la côte aux fêtes de fin d'année et aux repas de famille et accompagnent très souvent le fameux foie gras.

# Vie de Gourmand

Gaspacho concombre combava

Aujourd’hui on fait une soupe froide, un gaspacho de concombre acidulé parfait pour une petite entrée légère ou à déguster en shots à l'apéro!