# Vie de Gourmand

Un brownie en deux minutes top chrono !

Vous voulez souligner l’anniversaire de quelqu’un à la dernière minute, au travail ou ailleurs ? Vous avez une envie terrible de sucre à calmer d’urgence ? Il vous faut un dessert pour terminer votre rendez-vous romantique et votre recette d’origine a foiré ? Voici le dessert ultime qui sauvera votre vie.

Cette recette de brownie est impressionnante ! Elle circule un peu partout sur internet, mais si vous ne la connaissez pas encore, voici « The 2 minutes brownie in a mug ».

2 min brownieOK1Il vous faut :

  • Une tasse (pour moi un ramequin)
  • 4 c. à soupe de farine
  • 4 c. à soupe de cassonade
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 2 c. à soupe d’eau
  • Une pincée de sel
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A court de cacao, le chocolat 1848 fonctionne aussi, mais il faut ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et d’eau

 

Mélanger la farine, la cassonade, le cacao et la pincée de sel. Ajouter l’huile et l’eau et mélanger consciencieusement jusqu’à obtenir une consistance lisse. 

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Faites cuire 1 minute 20 secondes au micro-onde (puissance 900w… à adapter selon votre four). Attention, c’est chaud ! 

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Facultatif : vous pouvez décorer avec des marshmallows miniatures, des pépites de chocolats, de la chantilly, une boule de glace, un peu de Nutella parsemé de paillettes sucrées, des noix hachées… À vous de jouer !

 

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