# Découverte

Le petit coffret « sélection prestige » de la Belle-Iloise

Parce que les tartinables font partie des stars de l’apéro et que l’été se prête bien à la dégustation de sardines ou maquereaux avec une petite salade, le coffret « sélection prestige » de la Belle-Iloise tombe à pic!

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La conserverie

La Belle-Iloise c’est avant tout une conserverie créée en 1932 à proximité du port de pêche de Quiberon en Bretagne.

Aujourd’hui la Belle-Ioise est l’un des grands noms de l’industrie de la sardine en boite. Mais la Belle-Iloise c’est bien plus que seulement des sardines en boites et la marque propose aussi des préparations à base de thon, de maquereaux, des soupes…

Le petit coffret prestige

J’ai eu l’occasion de découvrir ce coffret cet été. Moi la sudiste, je ne connaissais pas spécialement la marque!

Dans ce petit coffret proposé sur le site de la marque à 34.55€ j’ai pu déguster:

  • 1 boîte de sardines Saint-Georges
  • 1 boîte de sardines aux 2 piments
  • 1 boîte de sardines à l’huile d’olive et au citron
  • 1 boîte de filets de maquereaux à l’huile d’olive, citron et 5 baies
  • 1 boîte de thon germon au naturel
  • 1 boîte d’émietté de thon Zanzibar
  • 1 boîte d’émietté de maquereau au citron de Menton
  • 1 boîte d’émietté de maquereau aux graines de paradis
  • 1 boîte de crème de sardine au whisky
  • 1 boîte de mousse de homard
  • 1 boîte de rillettes de thon à la parmesane
  • 1 boîte de concassé d’artichaut au maquereau.

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Ce coffret contient un florilège des best-of de la marque et j’ai particulièrement craqué sur les tartinables!

Les goûts et associations proposés sont parfois audacieux mais toujours de bon goût, un régal!

Si les crèmes de homard et de sardine sont délicieuses mais assez classiques, l’émietté de thon zanzibar aux pruneaux et épices et les émiettés de maquereau aux graines de paradis ou au citron de Menton ou encore le concassé d’artichaut au maquereau sont très originaux et mettent un peu de nouveauté à l’apéritif!

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Les sardines, maquereaux et thon en boite ne sont pas en reste et on sent bien que les produits sont de grande qualité!

J’ai aimé cette belle découverte!

à suivre

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