Vie de Gourmand Soupe de potimarron au bacon

Aujourd’hui, c’est une soupe que je vous propose au menu! Une soupe à base de potimarron avec des noisettes craquantes et de la poitrine de porc croustillante!

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  • Cuisine : Soupe
  • Nombre de plats : 4
  • Préparation :
  • Cuisson :
Liste des ingrédients :
  • 1.5kg de potimarron
  • 1 oignon jaune
  • 8 tranches de poitrine de porc
  • 100g de noisettes
  • 10cl de crème fraiche épaisse
  • un peu d'huile d'olive
  • noix de muscade

  • On commence par découper l’oignon en petits cubes qu’on va ensuite faire dorer avec une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une cocotte pendant environ 5 minutes.

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  • Pendant, ce temps on s’occupe des potimarrons. Pour cela on les nettoie bien sous l’eau en frottant bien la peau. On les coupe ensuite en deux et on enlève les graines puis on coupe les potimarrons en cubes grossiers sans enlever la peau.

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  • Quand les oignons sont prêts, on y ajoute les cubes de potimarron et 1 litre d’eau, on couvre et on laisse cuire à feu fort pendant 15 minutes.

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  • On concasse les noisettes en les tapant ou à l’aide d’un mixer et on fait griller la poitrine de porc dans une poêle à feu moyen pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les tranches soient croustillantes.

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  • Quand le potimarron est cuit, on le mixe au blender avec l’eau de cuisson, du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée.

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  • On verse la soupe de potimarron dans un bol, on y ajoute une cuillère de crème fraiche, les noisettes concassées et la poitrine croustillante en morceaux.

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  • Et voilà!

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Critique Expo La Goldo Expo

Goldo-Expo-Paris

La galerie Sakura nous propose une exposition très originale depuis le 5 novembre et jusqu’au 17 janvier 2015. Une exposition qui regroupe des œuvres d’artistes actuels qui revisitent le célèbre Goldorak. Au programme: des photos et des sculptures essentiellement qui reprennent le thème du héros.

Podcast BRO DE CASTE avec moi dedans !

Ouais j’adore les podcast, tu le sais. j’en écoute tout le temps partout. Et quand un podcast me propose de venir faire un peu ma promo et de parler photo ( entre autres) , bah je fonce dessus !

cropped-peinture-en-bombe-1Alors au programme, je parle de mon exposition « brulée,volée » , avec tout plein d’information sur la thématique que je n’avais jamais donné avant, d’ailleurs like la page de l’exposition si t’es cool. Un peu l’histoire du Bargaming et le POURQUOI on en fait moins qu’avant.

Et puis pas mal de truc lol et des vannes à base de jeu de mot que je n’oserai pas refaire en public. J’ai placé des potes, j’ai placé du doctor who et j’ai placé mon instagram, à la cool.

J’ai bien aimé l’expérience et je rempile direct, vu que j’ai pas vu shooter la jolie Samantha, elle avait encore mal au dos.

=> Tu télécharges ça sur le site, ou sur itunes, ou en mp3, ou encore mieux via Podcast Addict en cherchant « BRO DE CASTE » . Une petite heure tranquille, ça se passe bien, t’inquiète mais laisse la porte fermée.

Concours Gagne ton Disney Infinity 2.0 PS4

Disney Inifinity 2.0  est un jeu bac à sable dans l’univers Disney avec des jouets connectés. Le jeu est tellement vaste qu’on peut s’y perdre. Pourtant on est d’accord, les figurines sont trop mignonnes et justifient tout ! Sérieux ça déboite les figurines !

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Disney et Viedegeek t’offre tout simplement une version PS4 de Disney infinity 2.0 , avec le pack de toy box combo ( Stich et Rebelle !) mais aussi deux belles figurines (Clochette et DONALD ) en plus, parce qu’on est cool . En plus le concours est simple, tu me dis simplement qu’elle est le personnage Disney que tu veux jouer dans le jeu !

  • Tirage au sort le 25 Novembre à 23h50
  • Le gagnant recevra le pack Disney Infinity 2.0 PS4 avec deux figurines

 

Vie de Gamer Super Smash Bros 3DS

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J’ai mis longtemps à me décider , si je devais ou non , parler de SSB3DS, oui dur de parler d’un jeu qui fait l’unanimité mais aussi parce qu’il est presque impossible d’en parler sans en faire 10 pages, tellement ce jeu est généreux, et puis si vous avez un 3DS il vous faut ce jeu tout simplement, on arrête là ? Bon ok on en parle un peu plus.

Découverte Série Gotham

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Gotham. Quand on entend ce nom on pense tout de suite à Batman, mais non Gotham n’est pas une série sur Batman. Gotham est une série qui parle du commissaire Gordon! Oui le héros principal c’est bien lui, alors qu’il n’est encore qu’un jeune policier qui vient de débarquer dans la ville si corrompue.