Bon vous le savez peut être pas mais sri-lankais de naissance, et depuis que je suis partit de chez mes parents, je mange rarement sri lankais, indien oui assez souvent c’est vrai mais sri lankais vraiment rarement, il m’arrive par moment de retourner au quartier « indien » ( non y’a pas d’indien là bas) de Paris : La chapelle . Là-bas, j’ai plusieurs bonne adresse mais ma préféré c’est Bharath qui regroupe tout ce que j’aime dans la cuisine de ma mère !
Le resto
Ici pas de kitch à outrance, le restaurant est joli mais assez classique, très fonctionnel, pas de décor aléatoire, pas de photo de bouddha ou de shiva ( bon ok c’est pas vrai il y en a mais pas beaucoup ! ) . Vous l’aurez compris le restaurant n’est pas le plus extravagant que je connaisse , ni le plus « classe », ici on est à un croisement entre un restaurant raffiné et une cantine chinoise , assez étrange mais les habitués des cantines ethniques reconnaîtront cette vision qui se fait sentir « comme à la maison » mais pas à la maison !
Miam
On mange quoi ici ? d’abord vous trouverez des variantes des plats classiques indiens, mais à la sauce inde du sud ou tamil nadu pour les connaisseurs ( un briyani qui poutre), bref le classique est là mais surtout on trouve des plats typiquement « Tamil » : Des Dosais ( crêpes salés épicés et préparés) par exemple, assez rare à trouver mais c’est pas ce que je préfère non ! Moi mon truc c’est le KOTOU ROTTI ( dites les comme ça ça passera ), un plat qui est un mélange de pâtes hachés avec de la viande de votre choix, épicés , c’est mon plat préféré de tout les temps (enfin le deuxième), demandez le plus ou moins épicé selon votre envie, attention très bourrative ! Il y a quelques autres trésors à découvrir dans ce restaurant mais pour ça , allez y direct ! cAi-je dit aussi que ce restaurant est pas chère du tout ? 6.5€ le Kotou Rotti , 7€ le plat avec garniture, 3€ le nan fromage ( oui non ça c’est chère partout je comprends pas :p) !
Bharath
51 Rue Louis Blanc
75010 Paris
9 réponses à “[Critiques Resto] Bharath, un des meilleurs Sri Lankais / Indien de Paris !”
WAHOU enfin j ai trouvé un sri-lankais geek
J’allais poster la même chose que gengen. Première fois de ma vie que je vois un srilankais geek et qui par ailleurs fait un blog aussi bien (nan j’ai rien contre les autres sri-lankais, je vous assure). Y a aussi dans le même quartier, un resto qui s’appelle « ganesha », tente le =)
effectivement ce n’est pas du tout le quaartier indien mais Little Jaffna(Srilanka) mais comme la majorité des produits sont importé d’Inde et que les vêtements sont indiens on a tendance à dire inde mais non quartier des tamils srilankais et non pas des tamils indiens ou indien tout court.
J’y ai été et franchement c’était pas top (pour ne pas être vulgaire) on était 6 le serveur a mit 20 ans pour nous servir (alors que une énorme famille était arrivé 20 minutes avant nous et on été servi en 5 minutes top chrono) des plats froid et en plus de sa la qualité n’était pas au rendez vous et au final le serveur qui nous dit « ppfff c’est du gaspillage la! » sur un ton hautain. Beh si c’est pas bon désolé mais on ne mange pas!
+ Les prix et quantité
« + » C’est chouette on revois tout les indiens de mon lycée XD (je ne ment pas)
– L’accueil pas top si l’on est pas indien (de près ou de loin)
– Le gout
note 2/10
je confimre , je suis une fan du KOTOU !!!!!! on ne le trouve pas partout et c’est bien dommage car c’est à mon goût l’un des meilleurs plats indiens qui m’ait été donné de tester .
dans le même quartier et pour 6 eur le plat( kotou ) vous avez le » Ganesh Corner » qui vous propose aussi une cuisine typiquement sri lankaise de très bonne qualité .
la preuve en est que le resto n’est pratiquement frequenté que par des indiens :o)
en voici l’adresse , bon regal :
16 rue Perdonnet
75010 Paris
Quartier: 10ème arr.
01 46 07 35 32
Macjen
En vrai c’est pas des indiens 😀
[…] Clichy c’est un peu mon hometown à moi, ma ville où j’ai grandi. Et quand j’ai appris que Bharath avait ouvert un restaurant là-bas, j’étais jouasse ! Enfin un bon resto à clichy, en plus c’est les mêmes propriétaires que mon restaurant tamoul préféré, le Bharath à Paris ! […]
Cher ViedeGeek, je ne saurais comment vous remercier, grâce à vous j’ai retrouvé THE adresse où mon papa, d’origine indienne, m’amenait. Je suis émue. Love love. Maintenant je vais pouvoir ingurgiter 18 curry poulet épinards (eh on se moque pas, on a jamais appris à parler la langue :() et être heureuse.
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Mais de rien 🙂