Le recherche d’un bon burger tourne à l’obsession pour certains, moi j’aime les trouver par hasard dans un quartier où je ne vais pas beaucoup. En plus, à posteriori, j’ai vu que Aude lui avait consacré une jolie critique. Elle avait raison, c’est une perle ce comptoir !
Le resto
Drôle d’endroit, drôle de nom, à la limite du champ de mars , juste à coté de l’épicerie du père claude, que je ne connaissais pas du tout mais qui semble une très bonne adresse, un restaurant est aussi accolé au comptoir ( qui en fait à 10 mètres de ce resto, bref). L’intérieur est une sorte de comptoir géant très agréable,, il faisait beau, on a préféré la terrasse, étonnamment calme.
ET LE BURGER ?
Non mais oh attends déjà, les entrées sont succulentes, notamment ces crevettes à la sauce thai ou les minis burgers et il y a même du jambon ibérique de bellota, BAH OUAIS , on peut aussi manger autre chose que du burger. Bon ok, voilà le secret du burger, je vous le donne tout de suite : LA VIANDE , ici c’est de la viande japonaise WAGYU !
Une viande japonaise ? oui , si tu es amateur de viande tu sais que c’est une viande grasse qui lui donne beaucoup de gout. Dans un Burger, c’est magique ! Les déclinaisons sont très simple et à la fois parfaite, sans en faire trop, les burgers sont équilibrés, les petits pains maisons étonnant, l’assaisonnement est fantastique ( des épices rares, des fleurs, etc.). Néanmoins, petit bémol sur le steack de porc ibérique, je trouve que c’est un petit sans gout, vous avez compris foncez sur les burgers au steack de WAGYU !
5 réponses à “[Critique Resto] Le comptoir de l’épicerie du père Claude”
J’avais envie de tester ce « resto » depuis que j’avais lu la critique de Aude, et tu m’en donne encore plus envie ! As-tu regardé s’ils étaient ouvert en Aout? Ce serait pas mal pour conclure une promenade sur les nouvelles berges de Seine
y suis aller début août 🙂
Travaillant juste à côté j’ai très souvent l’occasion d’y aller et pour ceux qui ont envie de manger ces magnifiques burgers sans dépenser une fortune, je vous conseille de prendre à emporter. 8€ peu importe le burger (10 avec frites) et vous pourrez le déguster sur le champ de mars avec vue sur la tour Eiffel.
Anecdote : Si « Moi Moche et méchant 2 » est aussi bien c’est parce qu’il fut réalisé juste à côté et nous avons pu profiter de ces super-burgers ! 😉
Merci pour l’astuce ET le film 🙂
J’ai moi aussi beaucoup apprécié ce burger et en lisant ça me donne envie de vite y retourner pour en manger un 🙂