Critique Resto Paris-Hanoï, le vietnam à Paris

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Hanoi, une ville où j’irais un jour c’est sûr, d’ailleurs je vais pas très loin bientôt, mais on retrouve dans ce petit restaurant un bout d’asie !

Le resto

Décoration vietnamienne, ambiance des bui-bui thaïlandaise/cambodgienne/vietnamienne, on se sent transporté dans un autre pays, ailleurs. On se sent même étranger à Paris, et ça c’est sans prix ! Le service est sympathique et vraiment agréable, rapide et efficace ! Je ne parle de la cuisine visible, source de discution certaine, formidable de voir le gros « wok » s’enflammé au moindre boeuf au saté, de voir les crevettes fraîches arrivées, de voir la cuisine se faire dans les mains du cuisiner !

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La bouffe

Juste miam miam, comme beaucoup je trouve que la cuisine asiatique mérite ses lettres de noblesses, je ne parle pas du traiteur chinois du coin (ils sont parfois aussi hein), je parle de toutes ses spécialités thaïlandaises, vietnamienne et laotienne. Cette bouffe est bonne, et j’ai une petite expérience dans ce domaine, et ce que je peux vous dire c’est que à PAris-Hanoi j’ai mangé les meilleurs beignets aux crevettes de Paris, que le classique Bo-Bun est diablement bon mais aussi sa variante aux crevettes qui est à damner, les plats des voisins semblaient tous gouteux. Le jus de coco est super frais et bon !

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A tout ça, on ajoute une toute petite addition, bon on est pas dans une cantine du XIIéme mais c’est tout doux ! Et puis ces nems Juste croquants, un régal, ses pâtes fraiches, ses crevettes croustillantes, j’en parle avec envie et j’ai hâte d’y retourner !

Comme d’habitude plus de photos dans la galerie !

Paris Hanoi
74, Rue Charonne
75011 Paris
01 47 00 47 59 (mais pas de réservation possible – à vérifier)

En résumé  -  L'avis de Pras
Note sur 10
9
Miam miam miam, un bout de vietnam au coeur de paris, pour tout appétit, le midi ou le soir, en petit comité, pour manger bon et viet c'est l'adresse parfaite !
  • +Miam miam.
  • +C'est trop bon.
  • +Un endroit vietnamien, une ambiance bui-bui.
  • +Des prix doux.
  • +Le service
  • La carte est juste, je trouve, rien d'original quand on connaît la bouffe viet !
  • http://http://www.viedegeek.fr elchikito

    En effet pas de réservations possible !
    Un très bon endroit qui m’a pour ma part, réconcilié avec la bouffe asiatique !
    Courez-y !!

  • http://http://www.hd-rama.fr Doss

    Perso, depuit que je suis aller au vietnam, j’ai jamais vue en france un resto qui s’en aproche (lyon ou paris) :p Le seul endroit hors du vietnam ou j’ai mangé a un resto vietnamiens comme a hanois s’est a moscou :p
    La prochaine foix que j’irais a paris je ferais un p’ti tour a ce resto pour voir ;)

  • http://http://genie92.free.fr genevieve

    Merci de ne pas garder pour vous les bonnes adresses et donc de les faire partager. J’aime beaucoup ce genre de cuisine aussi, encore faut-il trouver un bon restaurant parmi les nombreux que l’on trouve partout.
    bien amicalement
    genevieve