# Vie de Cocktails

La Caïpi Ballsao (et en plus tu peux le gagner!)

Il a été une époque où j’aimais faire des cocktails, où je prenais le temps de servir des verres de qualité à mes amis et puis … la passion est partie, maintenant je suis plus accro aux alcools purs et aux cocktails simples, un bon ginto ou un vieil alcool et je suis bien. Les mojitos, les caïpis tout ça, c’est pas mon truc mais cette version Ballsao est facile à faire et surtout assez fraîche pour l’été !

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Caïpi Ballsao

Le cocktail officiel est assez simple

  • 5 cL de Ballantine’s Brasil

  • 1 cL de sucre de canne liquide

  • 1/2 citron vert

  • Glace pilée

Mais moi j’aime pas trop quand c’est sucré du coup

  • 5 cL de Ballantine’s Brasil
  • un peu moins de 1 cL de sucre de canne liquide (genre les trois quarts)
  • 1/3 citron vert
  • Glace pilée

On met un peu de sucre de canne, puis le Ballantine’s, puis le citron vert coupé en trois, on pile le tout et on rajoute la glace pilée. Un whisky citronné et doux, c’est pas dégueu.

Astuce :

  • Pour avoir de la glace pilée, tu mets des glaçons dans un torchon et tu les brises contre une table ou sur la cuisine, deux trois fois, hop glace pilée easy.
  • Prends-toi un doseur de bar, c’est pratique et c’est cool

Concours

Non parce que je sais qu’en fait il faut goûter pour savoir si c’est bon, je t’offre un kit de cocktail Ballsao ! Oui tout le nécessaire pour en faire un, la bouteille, le sucre liquide, le citron, les verres, le pilon et le doseur de bar ! Laisse-moi simplement en commentaire le nom d’une destination au soleil où tu aimerais aller, ouais on va voyager !

Tu as jusqu’au 22 Août, je tirerai au sort une personne parmi les commentaires.

à suivre

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