Un peu de fraicheur dans les assiettes aujourd’hui avec une recette bien gourmande à base de surimi, de mangue, de courgettes le tout avec une petite sauce au lait de coco! C’est une salade qui change de la salade et qui en plus est simple à préparer!
Un flan! Encore! Oui en ce moment j’expérimente et après le flan aux courgettes et aux pignons, voilà le flan aux saveurs thaïes ultra simple et frais!
Ça faisait un moment qu’un rôti de boeuf attendait dans mon congélateur une idée sympa pour être mangé. J’avais pas envie de le faire de façon “classique” et finalement je l’ai cuisiné avec de la sauce pesto pour un rendu délicieux et original.
Aujourd’hui je vous propose un petit voyage en Asie avec une recette très simple de poulet aux saveurs originales.
Des petites douceurs qui se mangent comme des bonbons pour l’apéritif, autrement dit: des involtinis!
Moi j’adore les risottos mais je pense qu’au nombre de recettes de risotto que je vous ai déjà proposé, vous vous en êtes déjà rendu compte! Alors aujourd’hui c’est un risotto classique: au poulet et aux asperges vertes! C’est un délice!
La recette du jour est une pure invention faite avec ce que j’avais sou la main et dans mon frigo dans un pur moment de création! Je vous propose donc un mélange de carrelet avec du boulgour, des courgettes, des poireaux, des champignons…! C’est un peu long à faire mais vraiment le résultat était extra!!
Aujourd’hui c’est une recette de risotto un peu originale que je vous propose. Une recette qui m’est venue en regardant que je j’avais dans mon frigo et finalement le rendu était excellent! C’est ça l’avantage du risotto, on peut le faire à toutes les sauces!
Ça faisait longtemps que je vous avais pas proposé une recette pour égailler vos apéritifs. Alors aujourd’hui voilà une recette originale et fraiche rien que pour vous! La préparation est ultra simple et le rendu très frais, c’est parfait pour l’été!
Par cette chaleur tropicale quoi de mieux qu’un peu de frais dans nos assiettes? Et pourquoi pas un peu d’exotisme par la même occasion avec un bon ceviche fait maison qui saure régaler vos papilles délicates et en plus c’est pas long à prépare ce qui vous permettra quand même de conserver du temps pour vous prélasser au soleil!
