Articles avec le mot-clé : huile d olive
Vie de Gourmand

Un barbecue digne de ce nom

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Lorsque je suis arrivée en France et qu’un pote m’a invitée pour la première fois à un barbecue, j’ai sauté de joie et j’ai commencé à fantasmer sur les brochettes de poulet mariné, les légumes grillés, les côtes de porc juteuses, les pommes de terre en robe des champs, les salades fraîches en accompagnement…

Vie de Gourmand

Bruschetta à la coppa

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L’Italie, le soleil et les vacances réunis dans une tartine ça donne une bruschetta, un célèbre antipasto italien ultra simple à faire! Ce qui est bien c’est qu’on peut faire des bruschettas très variées suivant l’humeur du moment. Mon choix à moi s’est porté sur une version plutôt classique avec de la tapenade, des tomates, de la mozzarelle et de la coppa.

Vie de Gourmand

Salade de surimi à la mangue

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Un peu de fraicheur dans les assiettes aujourd’hui avec une recette bien gourmande à base de surimi, de mangue, de courgettes le tout avec une petite sauce au lait de coco! C’est une salade qui change de la salade et qui en plus est simple à préparer!

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