Vie de Gourmand La galette des rois
Aujourd’hui je vous propose la recette de la galette des rois à la frangipane parce que c’est très simple à faire et qu’en plus ça renvient vraiment moins cher que de l’acheter dans une boulangerie! Pour une galette pour 6-8 personnes il vous faut: 2 pâtes feuilletées, 125g d’amandes en poudre, 125g de beurre, 125g de sucre en poudre, 3 … Lire la suite
Vie de Gourmand The carrot cake
Aujourd’hui on voyage! Prenez votre valise et votre assiette et hop direction les US avec cette recette de carrot cake. Le carrot cake c’est juste un de mes gâteaux préférés quand je mets les pieds dans un Starbucks Coffee j’y résiste pas mais cette fois-ci c’est moi qui l’ai fait (et du coup c’est encore meilleur)!!! Pour faire un carrot … Lire la suite
Vie de Gourmand Les brownies au chocolat les meilleurs du monde
Oui, le titre peut faire un peu prétentieux mais cette recette de brownies est tout simplement une tuerie et puis en plus c’était la recette de mon gâteau d’anniversaire! Pour faire de beaux brownies pour 8 personnes il vous faut: 200g de chocolat noir Nestlé dessert, 100g de chocolat noir corsé Nestlé dessert, 150g de beurre, 300g de sucre roux, … Lire la suite
Vie de Gourmand La glace caramel au beurre salé, noix de pécan et chocolat
Bon l’été a beau avoir un peu de mal à pointer le bout de son nez, en juin on commence à avoir sérieusement envie de déguster de bonnes crèmes glacées histoire d’oublier les longues soirées pas si lointaines où il faisaient froid! Et puis tant qu’à faire, pourquoi ne pas réaliser soi-même sa propre crème glacée maison hein et sans … Lire la suite
Vie de Gourmand La panna cotta exotique
La panna cotta c’est pas compliqué à faire et en plus ça épate toujours les amis qui viennent diner à la maison. Alors voilà le mode d’emploi pour un dessert frais, exotique et pas trop bourratif qui sera du meilleur effet! Pour 4 panna cotta il vous faudra 25cl de crème liquide, 25cl de lait, 50g de sucre en poudre, … Lire la suite
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