Articles avec le mot-clé : simple
Vie de Gourmand

Mi-cuits au chocolat noir

Bonjour à toutes et à tous ! Pour mon premier article, j’ai le plaisir de partager avec vous une petite recette simple de délicieux mi-cuits au chocolat. Préparez votre plus beau tablier et lavez-vous bien les mains, c’est parti ! 😉

Vie de Gourmand

Les oeufs cocotte coppa tomates confites

S’il y a un truc vraiment extrêmement simple à faire c’est bien les œufs en cocotte. C’est rapide, simple, pas cher et déclinable à l’infini à condition d’être un peu inspiré. Une seule condition sine qua non: avoir des ramequins ou des mini cocottes pour les faire! Aujourd’hui c’est donc ma nouvelle trouvaille que je vous propose!

Pour 2 personnes il vous faut: 6 tranches de coppa, 4 œufs, des tomates cerise confites, du parmesan, du basilic et environ 15cl de crème fraiche épaisse d’Echiré.

Vie de Gourmand

La perche du Nil sauce crevette

Marre des poissons en papillotes ou au beurre blanc? Voilà une recette un peu différente de cuisiner le poisson. Pour changer un peu je vous propose cette recette très simple et rapide à faire, et en plus c’est trop bon! Pour 3 personnes il vous faut: un gros filet de perche du Nil de 400g, […]

Vie de Gourmand

Petits flans salés au crabe

Aujourd’hui je vous propose une entrée originale et rapide pour les gourmands: des petits flans salés à base de chair de crabe (mais qui peuvent aussi être faits avec du surimi). Une recette étonnante autant par sa simplicité que par son goût! Pour 2 flans il vous faut: 140g de chair de crabe, 2 oeufs, […]

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