Catégorie : Cuisine

# Vie de Gourmand

Salade de courgettes avocat mangue

Aujourd'hui on fait une salade sans salade. Une salade très originale à base de courgettes crues avec une délicieuse sauce pimentée à l'avocat et à la mangue.

# Vie de Gourmand

Crème d’asperges

Aujourd'hui je vous propose une entrée à base d'asperges sous forme de crème avec des œufs et une touche de bresaola.

# Vie de Gourmand

Encornets au chorizo

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette à base d'encornets avec du chorizo, du safran, de la tomate et une larmichette de whisky.

# Vie de Gourmand

Asperges vertes sabayon à l’orange

Les asperges sont de sortie! Et oui c'est la saison alors voilà une recette pour les manger autrement qu'avec une vinaigrette! Dans cette recette je vous propose de les accompagner d'un sabayon à l'orange.

# Vie de Gourmand

Carpaccio ananas écrevisses

C'est une recette toute simple que je vous propose de tester aujourd'hui: un carpaccio à base d'ananas et d'écrevisses pour un rendu frais parfait pour les jours de chaleur!

# Vie de Gourmand

Poulet piccata

Un petit tour rapide en Italie aujourd'hui avec une recette de poulet piccata c'est à dire à base de de jus de citron et de câpres pour un rendu acidulé totalement délicieux!

# Vie de Gourmand

Sablés parmesan romarin

Aujourd'hui on fait des petits gâteaux pour l'apéritif: des sablés qui sentent bons le soleil avec du parmesan et du romarin!