C’est une recette sucrée que je vous propose aujourd’hui avec ces petits flans faciles à préparer aux délicieux goûts de thé vert Matcha et d’amandes.
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Vie de Gourmand Flan thaï
Un flan! Encore! Oui en ce moment j’expérimente et après le flan aux courgettes et aux pignons, voilà le flan aux saveurs thaïes ultra simple et frais!
Vie de Gourmand Sauté de porc caramélisé
Voilà un plat qui sent bon l’évasion. Oui le porc caramélisé j’adore ça, c’est toujours ce que je prends quand je mange chez un chinois rapidement mais quand on le fait soi-même c’est encore dix fois meilleur et pas si compliqué que ça en plus!
Vie de Gourmand Fondant praliné
Un peu de douceur dans ce monde de brutes? Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat praliné facile et rapide à faire pour émoustiller vos papilles?
Vie de Gourmand Flan de courgette au basilic et pignons
Les flans on les connait d’avantage sucrés que salés. Alors aujourd’hui on innove un peu avec un flan salé très facile à réaliser avec des saveurs qui sentent bons l’été et le soleil!
Vie de Gourmand Le rôti de boeuf au pesto
Ça faisait un moment qu’un rôti de boeuf attendait dans mon congélateur une idée sympa pour être mangé. J’avais pas envie de le faire de façon “classique” et finalement je l’ai cuisiné avec de la sauce pesto pour un rendu délicieux et original.
Vie de Gourmand Purée de petits pois ricotta basilic
Voilà une purée qui va vous changer de la purée de pomme de terre ou de carotte aujourd’hui avec des petits pois! Et en plus c’est très simple et rapide à faire, elle est donc parfaite pour les repas en semaine quand on a le temps de rien faire!
Vie de Gourmand Velouté de courgette, menthe et Vache qui rit
Et hop voilà la première recette de l’année! Une soupe très gourmande à base de courgettes avec de la menthe pour un petit goût frais et de la Vache qui rit pour le crémeux!
Vie de Gourmand La galette des rois aux framboises et au chocolat blanc
Et oui c’est de saison alors aujourd’hui je vous propose une recette de galette des rois un peu plus originale que la classique galette à la frangipane: une galette à la framboise et au chocolat blanc mais avec quand même un peu de frangipane aussi!
Vie de Gourmand Soupe crémeuse de tomates au mascarpone
Les fêtes de fin d’année arrivent et avec elles les bons gros plats bien riches et bien gourmands! Alors juste avant la volaille farcie, le fois gras et la bûche, je vous propose une petite soupe de tomates toute crémeuse et très rapide à réaliser!
