Vie de Gourmand La galette des rois
Aujourd’hui je vous propose la recette de la galette des rois à la frangipane parce que c’est très simple à faire et qu’en plus ça renvient vraiment moins cher que de l’acheter dans une boulangerie! Pour une galette pour 6-8 personnes il vous faut: 2 pâtes feuilletées, 125g d’amandes en poudre, 125g de beurre, 125g de sucre en poudre, 3 … Lire la suite
Vie de Gourmand Le croque aubergine chèvre
Cette semaine je vous propose une nouvelle recette de croques pour en finir avec le croque-monsieur classique et changer un peu du croque courgette menthe vache qui rit! Pour 4 croques il vous faut: 8 grandes tranches de pain de mie complet, 3 aubergines, 8 rondelles de chèvres frais, 1 gousse d’ail, du beurre et un peu d’huile d’olive. On … Lire la suite
Vie de Gourmand Les Croques courgette, menthe et Vache qui rit
Aujourd’hui je vous propose une recette de croques pour changer du très classique jambon-fromage! Évidemment c’est très simple à faire! Pour 4 croques il vous faut: 2 courgettes, 3 branches de menthe, 8 portions de Vache qui rit, 8 grandes tranches de pain de mie, du beurre et un peu d’huile d’olive. Après avoir lavé les courgettes, on les râpe … Lire la suite
Vie de Gourmand La poêlée de butternut au poulet
En ce moment, mon supermarché vend plein de courges, potirons, potimarrons et autres trucs dans le genre. Certains ont l’air très appétissants mais bon le problème c’est qu’on ne cuisine jamais ces légumes et que souvent on ne sait même pas comment faire. Heureusement, chez Viedegeek on a peur de rien et je me suis lancée pour défi de trouver … Lire la suite
Vie de Gourmand Les muffins salés au pistou
Voilà une petite recette toute simple pour ensoleiller nos froides soirées d’été! Pour faire une dizaine de muffins, il vous faut: 50g de parmesan râpé, 3 œufs, 150g de farine, 20cl de lait, 10 petites boules de mozzarella, de la sauce pesto (celle que vous utilisez habituellement pour les pâtes). La première étape consiste à battre les œufs entiers dans … Lire la suite
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