Voilà une purée qui va vous changer de la purée de pomme de terre ou de carotte aujourd’hui avec des petits pois! Et en plus c’est très simple et rapide à faire, elle est donc parfaite pour les repas en semaine quand on a le temps de rien faire!
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Vie de Gourmand Velouté de courgette, menthe et Vache qui rit
Et hop voilà la première recette de l’année! Une soupe très gourmande à base de courgettes avec de la menthe pour un petit goût frais et de la Vache qui rit pour le crémeux!
Vie de Gourmand Soupe crémeuse de tomates au mascarpone
Les fêtes de fin d’année arrivent et avec elles les bons gros plats bien riches et bien gourmands! Alors juste avant la volaille farcie, le fois gras et la bûche, je vous propose une petite soupe de tomates toute crémeuse et très rapide à réaliser!
Vie de Gourmand Papillote de flétan aux cranberries
Aujourd’hui c’est une recette originale que je vous propose avec des cranberries fraiches. Pas banal hein? Alors surtout on ne confond pas cranberries, canneberges et airelles parce que c’est pas la même chose! En plus la recette est de saison, très simple et pas longue à réaliser mais l’effet de surprise est garanti! 
Vie de Gourmand La tapenade
On change un peu aujourd’hui: c’est une recette pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Oui quoi de mieux qu’une bonne tapenade faite maison pour bien commencer une soirée entre amis?! Et puis ne me dites pas que vous n’aimez pas ça, le goût d’une vraie tapenade n’a absolument rien à voir avec celle [...]
Vie de Gourmand La crème de champignons
Voilà une idée de soupe (oui une soupe) mais bon ne vous attendez pas à quelque chose de léger. Non, là on parle d’une recette gourmande, crémeuse et facile à réaliser. Pour 4 personnes il vous faut: 1 oignon, 500g de champignons de Paris, 50cl de lait, 40cl de crème épaisse, 1 bouillon de poule [...]
Vie de Gourmand Velouté épicé de lentilles corail et lardons
Alors comme c’est l’hiver, qu’il fait froid mais qu’on veut manger des plats qui tiennent au corps (même si beaucoup ont pris comme résolution de se mettre au régime), cette semaine j’ai fait une soupe! Pour 4 plats il faut: 400g de lentilles corail, 200g de lardons fumés, 10cl de crème épaisse, 120g de poitrine [...]
