Vie de Gourmand Salade de pamplemousse au crabe

Une salade fraîche! Voilà ce que je vous propose aujourd’hui avec plein de bons ingrédients pour ne pas non plus rester sur sa faim!

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  • Cuisine : Salade
  • Nombre de plats : 4
  • Préparation :
Liste des ingrédients :
  • 2 pamplemousses
  • 2 avocats
  • 1 pomme granny
  • 1/2 citron jaune
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • 2 boites de crabe de 185g
  • 20 brins de ciboulette
  • 200g de crevettes décortiquées

  • On commence par la préparation des pamplemousses. Pour ça, on découpe la peau à l’aide d’un couteau puis on récupère les quartiers de pamplemousse avant de les couper en deux.

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  • On coupe les avocats en deux et on les épluche puis on en fait des petits morceaux.

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  • Dans un saladier on mélange le pamplemousse et l’avocat et on ajoute le jus du demi citron.

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  • On coupe la pomme granny en petits cubes qu’on ajoute au reste de la préparation avec la chair de crabe égouttée.

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  • On cisèle les brins de ciboulette, on mélange 8 cuillères à soupe d’huile d’olive avec 2 cuillères à soupe de vinaigre et on verse la sauce dans le saladier.

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  • On ajoute ensuite les crevettes décortiquées entières, on sale et on poivre.

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  • Et voilà!

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Pourquoi je ne m’abonnerai pas à Netflix : TOP 5 des défauts

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Alors que Netflix arrive bientôt et que je suis un amoureux du cinéma sous toutes ses formes, j’ai pourtant décidé que je ne céderai pas aux sirènes. Il a quelques années, sur la seule réputation du service « magique » qui contient « tout ce qui est bien » j’aurais pu signer un abonnement ou au moins une période d’essai sans même réfléchir. Mais depuis les années se sont écoulées, les Français qui utilisent Netflix avec un VPN m’ont permis de tester le service et l’actualité sur l’arrivée du géant de la VOD en France a permis de mieux comprendre certains détails de cette histoire.

Vie de Geek Mes 5 œuvres de science-fiction majeures

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C’est suite à un quiz sur les 100 films de SF à voir que j’ai eu cette idée. Enfin, disons, que c’est plus à cause des discutions que j’ai eu après, non parce que beaucoup de mes « amis » n’ont pas vu Blade Runner , certains n’aiment même pas Star Wars, oui j’ai un peu honte de mes amis. Alors je me suis dit que je devais vous conseiller 5 œuvres majeures qui m’ont marqué, bon ok je vais essayer d’être un peu original et pas vous ressortir les classiques que tout le monde aime.

Critique Resto La Passerelle

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La Passerelle est un tout nouveau restaurant qui a ouvert il y a seulement quelques mois à Issy les Moulineaux mais qui est déjà classé numéro 1 par TripAdvisor dans la ville. Le cadre est chaleureux et moderne et la cuisine française est raffinée avec toujours une touche d’originalité, le tout superbement présenté pour régaler la bouche et les yeux!