Articles dans la catégorie : Cuisine

Découvrez nos meilleures recettes de cuisine!

Vie de gourmand Omelette pommes de terre – cheddar

IMAG0124

J’ai la chance de vivre à deux pas d’un marché, où l’on trouve absolument tout et souvent à très bon prix. Alors le dimanche matin je fais le plein de légumes, viandes fermières, fromages, charcuteries, et ensuite je cuisine.

Dimanche dernier, j’ai trouvé du cheddar et j’ai eu envie de faire une omelette aux pommes de terre. J’ai utilisé une poêle entièrement en métal (pas de plastique) et j’ai terminé la cuisson sous le grill du four pour une omelette bien gonflée et dorée. Le résultat s’est fait dégommer en un temps record.