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Une grosse grenouille au pays des mangeurs de cuisses, qui survit depuis douze ans grâce à son arme secrète à base de sirop d'érable.

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Vie de gourmand Omelette pommes de terre – cheddar

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J’ai la chance de vivre à deux pas d’un marché, où l’on trouve absolument tout et souvent à très bon prix. Alors le dimanche matin je fais le plein de légumes, viandes fermières, fromages, charcuteries, et ensuite je cuisine.

Dimanche dernier, j’ai trouvé du cheddar et j’ai eu envie de faire une omelette aux pommes de terre. J’ai utilisé une poêle entièrement en métal (pas de plastique) et j’ai terminé la cuisson sous le grill du four pour une omelette bien gonflée et dorée. Le résultat s’est fait dégommer en un temps record.

Test Le smartphone parfait (pour moi)

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L’année dernière, Master Ludo faisait un tour d’horizon pour répertorier les smartphones vivant dans la poche des rédacteurs. Pour ma part je n’arrivais pas à trouver LE smartphone de mes rêves. Et à force de ne pas trouver, j’ai fini par ne plus en avoir du tout. J’ai d’ailleurs été surprise de constater que ça ne me manquait pas plus que ça, même après six mois.

Vie de gourmand The ultimate galette des rois

Galette finie

Pour nous faire oublier nos bonnes résolutions et pour achever notre foie, janvier est arrivé avec sa trâlée de galettes. Personnellement, je n’ai jamais été conquise par les frisbee feuilletés à 30 boules qu’on nous propose à la boulangerie. Alors comme à chaque fois qu’une recette me déçois, j’ai décidé de la faire moi-même. Et comme à chaque fois que je me colle à une recette, c’est devenu une tuerie intense. Oui, l’humilité ne fait pas partie de mes résolutions.

2013 Fattfrog

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Pendant que les païens se recueillent à Stonehenge pour le Solstice, que les catho célèbrent la naissance de Jésus et que des hordes frénétiques de consommateurs hagards sacrifient leur prime de Noël en offrande au Capitalisme, je mange un « two minutes brownie in a mug » et je fais le bilan.

Chronique de Rédac J’ai survécu trois mois sans smartphone

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Une geekette sans smartphone, vous allez me dire que c’est comme une grenouille sans cuisse. Et vous auriez bien raison.

En juin dernier, j’ai perdu mon emploi. Avec les vacances qui approchaient, et afin de pouvoir continuer à voyager même fauchée, j’ai décidé de ne pas m’acheter de nouveau smartphone et de passer au forfait « free » de Free. Les abonnés ont droit à 2h de tel + sms illimités pour la modique somme de 0€ par mois.

Je suis pourtant la première à lever le doigt quand il faut vanter les mérites d’avoir internet dans sa poche, et sûrement pas la dernière à sortir son écran magique en soirée quand un ange passe. J’adore prendre des photos, tout le temps, partout, et c’est le summum de la classitude que de pouvoir les poster instantanément. Mon smartphone est aussi mon meilleur ami dans le métro, pour ni voir ni entendre ce qui se passe dans la rame. En somme je suis une accro du smartphone rien de plus classique.

Pourtant, après trois mois, je me porte à merveille. Bizarre…

Vie de Gourmand Comment faire une bonne poutine en France?

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Ah… la poutine ! Née à Drummondville dans les années ’50, elle peut désormais se déguster partout en Amérique du Nord, déclinée en nombreuses variantes, certaines presque gastronomiques. J’ai appris qu’elle existait même au Brésil, c’est vous dire le rayonnement… Toutefois, dans le cas très improbable où nos lecteurs ne connaîtraient pas ce plat, laissez-moi d’abord vous le présenter.

Vie de Gourmand Un brownie en deux minutes top chrono !

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Vous voulez souligner l’anniversaire de quelqu’un à la dernière minute, au travail ou ailleurs ? Vous avez une envie terrible de sucre à calmer d’urgence ? Il vous faut un dessert pour terminer votre rendez-vous romantique et votre recette d’origine a foiré ? Voici le dessert ultime qui sauvera votre vie.

Cette recette de brownie est impressionnante ! Elle circule un peu partout sur internet, mais si vous ne la connaissez pas encore, voici « The 2 minutes brownie in a mug ».